Quinoa con calabaza

Aquí les dejo la primera idea de desayuno con el puré de calabaza. Aprobado por mis niños, delicioso, saludable y lleno de energía.


Ingredientes: (2 porciones)

• 1 taza de quinoa
• 1/4 taza de puré de calabaza
• 1/2  cdita. de canela molida
• 1/4 cdita de clavo molido
• 1/2 taza de leche de almendra
• 1  sobre  de stevia (puede ser miel de abeja) 

Preparación:

1. Cocina la quinoa en una olla con agua como indique el empaque (normalmente son 3 partes de agua por una de quinoa).

3. Agrega los demás ingredientes y mezcla hasta que se integre por completo.

Disfrútalo caliente al momento,  puede ser un desayuno o postre delicioso.